Le quartier des Chartrons (du nom d'un couvent de moines "les Chartreux") est posé en bordure de Garonne. On peut y retrouver l'ambiance d'un port, sa mixité, son esprit curieux, avide de saveurs et d'expériences nouvelles. Les marchands de vin, notamment étrangers, anglais, irlandais ou hollandais, y officiaient et y vivaient, car la proximité des quais permettaient un embarquement et débarquement aisé des marchandises venues du bout du monde.
Les Chartrons ont toujours été voués au commerce. Ils le sont encore aujourd'hui ; antiquaires ou commerce de bouche y sont joliment nichés.
C'est un quartier vivant où amateurs d'Art et jeunes entrepreneurs cohabitent gaiment.
